Arxiu d'etiquetes: alimentació

Cinema i indústria agroalimentaria

En sales segellades, com en una factoria de processadors per a ordinadors, els pollets que surten de l’ou són monitoritzats atentament. Una mí nega gegantina xucla salmons d’un fiord. Dents metí l·liques devoren camps de gira-sols pansits en el moment adequat grí cies als productes quí­mics. Els pollastres són esmicolats i els porcs esbudellats en segons, mentre que les vaques triguen una mica més: aquesta és l’agricultura d’alta tecnologia i la producció industrial d’aliments.

TV3: El Documental

El cap de setmana passat va ser marcat per una pel·lí­cula i un documental sobre el funcionament de la indústria agroalimentí ria.

Primer Fast Food Nation, pel·lí­cula de ficció basada en el llibre del mateix nom, que revela les interioritats de la cadena de menjar rí pid dels Estats Units i mostra com unes deplorables condicions de treball i la continua cerca del major benefici possible poden arribar tenir efectes sobre la salut. El nostre pa de cada dia, és un documental alemany que mostra com es produeixen els aliments que consumim en unes instal·lacions industrials que semblen tretes d’una pel·lí­cula de ciència ficció i on els humans només fan allò que encara no s’ha inventat cap maquina que ho pugui fer.

Continua la lectura de Cinema i indústria agroalimentaria